Cara Menggunakan Ikan Persik Asam dalam Resep Permen

Jawaban Cepat

Gunakan BonBon's Sour Peach Fish sebagai topping, campuran, atau saus leleh dalam hidangan penutup seperti cupcake, es krim, dan rice crispy treats. Teksturnya yang lembut dan juicy serta rasa manis-asamnya cocok untuk resep tanpa panggang dan dengan panas rendah.

5 Cara Menggunakan Sour Peach Fish dalam Resep Permen

1. Lelehkan menjadi Saus Gummy Persik: Tempatkan 1 cangkir Sour Peach Fish dalam panci kecil dengan 2 sendok makan air. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk terus sampai ikan larut menjadi saus kental yang halus (sekitar 5–7 menit). Siramkan di atas es krim, pancake, atau cheesecake. Jangan mendidihkan saus atau akan menjadi terlalu kental dan lengket. Angkat dari api segera setelah ikan meleleh sepenuhnya.
2. Potong dan Campurkan ke dalam Camilan Tanpa Panggang: Gunakan gunting dapur atau pisau tajam, potong Sour Peach Fish menjadi potongan kecil (sekitar ¼ inci). Campurkan ke dalam rice crispy treats, adonan kue tanpa panggang, atau parfait yogurt setelah campuran dasar agak dingin. Dinginkan pisau atau gunting di freezer selama 5 menit sebelum memotong untuk mencegah gummy menempel pada pisau.
3. Gunakan sebagai Topping Cupcake: Tekan perlahan satu Sour Peach Fish utuh ke atas cupcake yang sudah diberi frosting. Untuk tampilan yang lebih dramatis, atur 2–3 ikan untuk membentuk sekelompok kecil ikan di setiap cupcake. Permen ini menambahkan kontras kenyal dan asam pada frosting buttercream atau cream cheese yang manis. Tambahkan ikan tepat sebelum disajikan agar tetap lembut dan tidak menyerap kelembapan dari frosting.
4. Buat Glasir Gummy Persik untuk Kue: Lelehkan ½ cangkir Sour Peach Fish dengan 1 sendok makan jus lemon dengan api kecil. Aduk hingga halus, lalu tuangkan di atas pound cake, angel food cake, atau donat. Glasir akan mengeras menjadi lapisan mengkilap dan sedikit kenyal dalam 15 menit. Bekerjalah dengan cepat setelah glasir meleleh—glasir akan mengental saat mendingin. Jika terlalu kental, panaskan kembali dengan lembut dengan sedikit air.
5. Campurkan ke dalam Es Krim atau Yogurt Beku: Potong Sour Peach Fish menjadi potongan kecil dan campurkan ke dalam es krim vanila yang sudah dilunakkan atau yogurt beku. Kembalikan ke freezer setidaknya selama 2 jam untuk mengeras. Potongan gummy tetap kenyal meskipun beku. Gunakan rasio 1:4 permen terhadap es krim—terlalu banyak permen dapat membuat es krim terlalu manis dan padat.

Sorotan Produk

• BonBon's Sour Peach Fish: Sour Peach Fish kami adalah interpretasi kami dari rasa persik klasik. Sedikit manis, sedikit asam, dengan rasa yang lembut dan juicy. Ikan kami vegan, bebas gluten, diwarnai secara alami, dan dibuat di Swedia. Teksturnya yang lembut dan juicy serta bahan-bahan alami membuatnya mudah ditambahkan ke hidangan penutup tanpa aditif buatan, dan meleleh dengan mulus untuk saus dan glasir.