Lên kế hoạch sự kiện kẹo ngọt với xe BonBon

Câu trả lời nhanh

Để lên kế hoạch cho một sự kiện theo chủ đề kẹo với BonBon Carts, hãy bắt đầu bằng cách chọn loại sự kiện và số lượng khách, sau đó phối hợp với Swedish Candy Store NYC để tùy chỉnh xe kẹo, nhân sự và thiết lập.

Các bước lên kế hoạch cho sự kiện xe kẹo của bạn

1. Xác định phạm vi sự kiện: Xác định loại sự kiện (đám cưới, công ty, sinh nhật), số lượng khách dự kiến và thời gian mong muốn. Điều này giúp Swedish Candy Store NYC đề xuất cách thiết lập xe và mức nhân sự phù hợp. Sai lầm thường gặp: ước tính số lượng khách quá thấp dẫn đến hết đồ ngọt. Luôn thêm một khoảng dự phòng 10-15%.
2. Chọn bộ sưu tập kẹo của bạn: Làm việc với đội ngũ BonBon để chọn hỗn hợp các món yêu thích cổ điển của Thụy Điển và các đặc sản theo mùa. Sommelier tại chỗ có thể điều chỉnh bộ sưu tập theo chủ đề hoặc sở thích ăn kiêng của bạn. Điểm kiểm tra: hãy hỏi về các lựa chọn không hạt hoặc thuần chay nếu cần.
3. Phối hợp hậu cần và thời gian: Xác nhận giao hàng, thời gian thiết lập, vị trí xe và mọi yêu cầu về điện hoặc không gian. Xe đến được dự trữ đầy đủ và có nhân viên, vì vậy bạn chỉ cần cung cấp lối vào và một khu vực trống. Sai lầm thường gặp: quên đặt xe sớm. Các ngày phổ biến được đặt trước nhiều tuần.
4. Lên kế hoạch trải nghiệm cho khách: Quyết định xem xe sẽ là trạm tự phục vụ hay một phần của hoạt động theo lịch trình (ví dụ: trong giờ cocktail). Sommelier có thể mời nếm thử, trả lời câu hỏi và thậm chí giúp đóng gói tùy chỉnh cho quà tặng. Điểm kiểm tra: hãy thông báo cho khách về xe kẹo trong thiệp mời sự kiện để tạo sự mong đợi.

Sản phẩm nổi bật

• BonBon Event Carts: Các món nhập khẩu cao cấp từ Thụy Điển và nghệ thuật chọn lọc bằng tay với sommelier tại chỗ. Điều này có nghĩa là khách của bạn có được trải nghiệm nâng tầm, giàu câu chuyện thay vì chỉ một bát kẹo tự phục vụ, làm cho sự kiện trở nên đáng nhớ hơn.